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【手作博士Dr.handmade】台灣檜木手工皂省荷包 母親節禮物推薦

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內容來自YAHOO新聞

超療癒龍貓芝麻起司蛋糕!

 

今天要來插播前幾天發現的一間好店,裡面有超萌超可愛的龍貓蛋糕啊~~!!!

初米咖啡位在錦州街上,離捷運中山國中站不遠,交通還算方便。

 

用餐流程:找座位→自助點餐、結帳→取餐具、水杯→用餐完畢回收餐盤。

 

每日主廚甜點都是限量供應,可以直接詢問店員~

 

▲帶我走提拉米蘇

 

▲香蕉磅蛋糕佐自製有機野莓醬

 

店內採半自助式,用餐完畢記得將餐點放置回收台喔。

 

 

擷取自店家粉絲團,粉絲專業內有詳細菜單。

 

店內有供wifi、插座,插座感覺還蠻多的,在桌上好方便喔XD

 

熱咖啡

 

這是點早餐三明治套餐附贈的飲料,可以選紅茶、奶茶或咖啡。

咖啡味道過於酸苦的,很濃。

 

吃到飽火腿嫩蛋起司三明治 150元

 

這是早餐限定,供應時段為07:30-11:00,可以加50元多薯條。

 

三明治好吃,吐司有厚度,烤過後的口感是外酥內軟,

我其實不太愛吃火腿,但他們火腿還不錯,有兩片火腿,搭起來好吃。

吐司抹上淡淡的美乃滋,微甜,整體口味讓人喜歡。

 

水果部分有奇異果、蘋果、柳丁、小番茄,吃起來都很甜。

 

簡單但美好的早餐,迎接悠閒的假日早晨。

 

主廚特製甜點-芝麻起司蛋糕 150元

 

是不是超~~~級~~~萌~~~~~

 

覺得主廚真是太有才了!!!

這龍貓蛋糕做的好像~~很精緻,超可愛的耶!

 

擺盤也不馬虎,點綴兩隻小黑球也太可愛,旁邊還附上少許堅果。

仔細看~~~龍貓頭上還有一小片薄荷葉,有畫龍點睛的效果,顏色不單調!

 

萌到不行,但還是得切開來吃了XD

 

不說還真不知道這黑嚕嚕的蛋糕是什麼口味~是芝麻起司蛋糕!!

突然覺得切完看起來好像冰淇淋雪糕之類的喔XDD

 

然後我必須說,我好喜歡這款蛋糕!味道令人驚豔,很少吃到芝麻口味的起司蛋糕,敲好吃的啦!

原以為這種賣萌的甜點應該不怎麼樣,我低估他了,是好吃的是好吃的是好吃的!(強調三次XD)

 

芝麻味道很濃郁,香氣十足,冰冰涼涼的起司蛋糕的味道也很濃郁,

龍貓的眼睛是白巧克力,肚子部分則是薄博一層鮮奶油,不會過甜,

底下的塔皮也不錯吃,有點像餅乾,酥酥的,

整體來說讓人很滿意,好看又好吃,原來芝麻口味的起司蛋糕這麼迷人!

 

卡布奇諾 120元

 

他們的咖啡好用心,會附上一塊米香,是否在呼應店名XD

初米咖啡的卡布奇諾會放上肉桂,味道蠻重的,

奶泡薄薄的,我猜測應有加些鮮奶油,最後再撒上些許檸檬皮。

 

主廚特製甜點-大眼仔抹茶紅豆鹹蛋黃蛋糕 150元

 

是大眼仔的甜點!!!!!而且還是抹茶口味耶~~~~~~~~

大眼仔抹茶紅豆鹹蛋黃蛋糕是這周末限定的主廚特製甜點,限量7個,

在龍貓和大眼仔之間掙扎了好久,最後決定兩個都點了,實在太難割捨啊啊啊XD

 

突然覺得~~它笑的好憨喔,看起來實在很逗趣XDDD

 

是一座綠色甜點山!

 

切開之後有拆禮物的感覺,裡面是蜜漬紅豆、鹹蛋黃與鮮奶油的組合。

放入鹹蛋黃感覺還蠻有創意的,不過蛋糕體味道較濃郁,感覺不太到鹹蛋黃的存在喔。

 

中間夾層是鮮奶油加入店家自己蜜漬的紅豆,本身就有點微甜了,再放入碎鹹蛋黃丁,

不過鹹蛋黃味道不明顯,有點可惜,吃起來甜度會較高一些。

蛋糕體本身還蠻濕潤的,很紮實,外層是厚厚一層類似抹茶慕斯的口感,抹茶味道濃厚,但沒有苦味。

 

紅豆鮮奶油比想像中清爽,雖然抹茶蛋糕體較甜,但不至於膩口囉。

 

這款甜度會比較高一些,一樣很好吃,不過喜歡龍貓款多一些,

我愛芝麻香,加上濃濃的起司蛋糕體~好吃!!

 

 

後來在店家粉絲團看到照片,甜點擺盤真的都很厲害,

早餐限定的薑燒豬肉三明治也好誘人喔,下次再來試試看。

 

外頭有個適合拍照的點,是IG耶XDD

實在太喜歡這間店了,立馬和大家分享,

龍貓芝麻起司蛋糕和大眼仔抹茶蛋糕好討人喜歡啊!

 

初米咖啡的服務態度不錯,很親切,打電話訂位時,店員好客氣,

而且用餐氣氛是很歡樂輕鬆的,感覺得出他們是熱愛自己的工作喔。

用餐環境很舒服,座位多,有一樓和B1,早餐部分好吃,但甜點更吸睛!

今日的主廚好心情特製甜點有兩款,兩款我都想吃啊!

 

抹茶紅豆鹹蛋黃蛋糕是大眼仔的甜點,好可愛!

原以為吃起來是像鹹蛋糕那樣,但其實就是抹茶蛋糕喔,

這是9/5、9/6限量供應,只有5個!(看到限量理智就斷線XD)

龍貓芝麻起司蛋糕當天則是供應7個,供應時間是從11點過後,

真心希望它可以變成常態性的甜點,每次來都能吃到它!

 

不過我更喜歡龍貓款的芝麻起司蛋糕,

整體來說讓人很滿意,起司味道是很強烈濃厚的,

雖然和我愛的Fix coffee的抹茶乳酪蛋糕比起來有甜,

但芝麻味道實在太迷人,還是好喜歡喔!

這間是一定要推薦給吉卜力控、抹茶控啊~

 


原文內容來自iPeen愛評網「【台北】中山 初米咖啡 Choose Me Cafe & Meal 超療癒龍貓芝麻起司蛋糕、大眼仔抹茶紅豆甜點♥♥♥」

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超療癒龍貓芝麻起司蛋糕-070000450.html

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商品訊息簡述:  

手作博士Dr.handmade 台灣檜木手工皂
皂品重量:100g±10g
皂品尺寸:約長9 x 寬6 x 高2 cm
製作方式:100%純手工、CP冷製法
保存期限:12個月
保存方式:請置於蔭涼通風乾燥處,避免潮濕及直接日曬
包裝方式:採PE膜包裝,可防水氣滲透,延長皂品保存期限。

【主要成份】橄欖油、椰子油、甜杏仁油、米糠油、雪松精油、檜木精油、花梨木精油、廣藿香精油、檜木細粉
【適用範圍】本系列皂品中性溫和、具有多項高抗老化成分,洗顏、沐浴均適用

通過SGS嚴格檢測,品質有保證
投保國泰產物最高1,000萬元產品責任險,品質有保障
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